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Los productos de la canasta básica un conjunto de bienes esenciales que garantizan las necesidades básicas de las familias en México. Desde alimentos y productos de higiene hasta transporte y artículos de cuidado personal, conocer los productos que la integran y sus precios actuales es crucial para entender su impacto en la economía familiar.
¿Qué es la canasta básica?
La canasta básica reúne productos indispensables para cubrir algunas de las principales necesidades de alimentación, higiene y consumo de una familia. Su composición permite observar cómo cambian los precios de artículos esenciales y cuánto dinero necesita destinar un hogar para adquirirlos.
En México existen distintas referencias oficiales relacionadas con la canasta básica. El INEGI calcula el valor de las canastas alimentaria y no alimentaria para medir si los ingresos de una persona son suficientes para cubrir sus necesidades, mientras que la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) monitorea una selección de productos de primera necesidad mediante el programa Quién es Quién en los Precios.
¿Cuáles son los productos de la canasta básica?
Para responder cuáles son los productos de la canasta básica, se puede tomar como referencia la canasta del Paquete Contra la Inflación y la Carestía, conocida como PACIC.
Esta selección está integrada por 24 productos básicos y de alto consumo. Las cantidades consideradas por PROFECO están calculadas para cubrir el consumo semanal de un hogar de cuatro integrantes.
¿Qué productos forman la canasta básica?
De acuerdo con el monitoreo de Profeco, los productos que forman la canasta básica son los siguientes:
Cereales, granos y derivados
Esta categoría incluye alimentos que forman parte habitual de la dieta de las familias mexicanas:
- Arroz en grano
- Frijol negro
- Tortilla de maíz
- Pan blanco de caja
- Pasta para sopa
Carnes, pescados y productos de origen animal
Aportan proteínas y otros nutrientes esenciales para la alimentación:
- Carne de res
- Carne de cerdo
- Carne de pollo
- Atún en hojuela
- Sardina en tomate
- Huevo de gallina
- Leche de vaca
Frutas y verduras
La canasta también contempla productos frescos de consumo frecuente:
- Cebolla blanca
- Chile jalapeño
- Jitomate saladet
- Limón
- Manzana
- Plátano
- Papa blanca
- Zanahoria
Productos de uso cotidiano
Además de los alimentos, la selección incluye algunos artículos indispensables para la preparación de comidas y la higiene personal:
- Aceite vegetal comestible
- Azúcar estándar
- Jabón de tocador
- Papel higiénico
Conocer cuáles son los productos de la canasta básica ayuda a identificar los artículos que tienen mayor importancia en el gasto familiar y a comparar sus precios antes de realizar las compras.
Además, PROFECO revisa semanalmente el costo de estos 24 productos en establecimientos de distintas regiones del país mediante la herramienta Quién es Quién en los Precios. Debido a que los precios pueden cambiar según la ciudad, la temporada y el comercio, es recomendable consultar la información más reciente antes de comprar.
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¿Cuál es el precio de los productos de la canasta básica familiar en México durante 2025?
Según el INEGI para el mes de noviembre de 2025 el precio de la canasta básica en México fue de aproximadamente 4,809 pesos en las zonas urbanas.
No obstante, es preciso tener en cuenta que este costo puede ser variable, en función de los precios establecidos por el establecimiento donde el consumidor realice sus compras, y del tipo de producto que adquiera.
Precio de productos de la canasta básica
A continuación, enlistamos los precios de algunos de los principales productos que conforman la canasta básica en México:
- Atún: 23 pesos mexicanos.
- Carne de pollo: 199 pesos mexicanos.
- Aceite vegetal: 63.5 pesos mexicanos.
- Huevos: 65 pesos mexicanos.
- Leche: 29.9 pesos mexicanos.
- Pan de caja: 44 pesos mexicanos.
- Papel higiénico: 29.99 pesos mexicanos.
¿Cómo se calcula el precio de los productos de la canasta básica en México?
Tal y como indica el Consejo Nacional de la Política y Desarrollo Social (CONEVAL), el precio de la canasta básica en México “se calcula conforme al consumo semanal de una familia de cuatro integrantes”.
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Los productos de la canasta básica son indispensables para el bienestar familiar. Si en tu empresa ya te preguntaste cuáles son los productos de la canasta básica y cómo apoyar mejor a tu plantilla, las soluciones de Sí Vale te permiten otorgar vales de despensa que cubren precisamente estos artículos esenciales y fortalecen su poder adquisitivo.
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